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¿Qué es una proteína? ¿Cuántos tipos de lípidos hay? ¿Son todos los hidratos de carbono iguales? La nutrición juega un papel clave en nuestro día a día ya que de ella depende nuestro bienestar. Además, desde la óptica de la industria alimentaria, debemos tenerla en cuenta en la formulación de los distintos productos. Este curso […]
¿En qué medida aplicas la sostenibilidad a tu empresa? ¿Has considerado su impacto en el medioambiente? ¿Y en tu rutina privada? La economía circular pertenece a un modelo que tanto en la producción como en el consumo implica compartir y dar nuevas oportunidades para reciclar y reutilizar productos ya existentes durante el mayor tiempo posible. […]
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