Emprendimiento en el sector gastronómico

Con la jornada de formación “Emprendimiento en el sector gastronómico” se quiere dar a conocer los pasos a seguir para poder emprender en el sector gastronómico, de cara a poder desarrollar una idea de negocio en este sector.

Objetivo: Revisión de todas las fases necesarias para entender el sector y las características propias de la empresa gastronómica, para poder conseguir elaborar un plan de empresa.

Programa: Pasos que se deben seguir de cara a emprender una idea de negocio en el sector gastronómico.

Dirigido a:  Todo tipo de alumnos con formación en gestión de empresa.

Impartido por: Diana Catalina Pérez-Bustamante Yábar, profesora de la Universidad Rey Juan Carlos.

Duración: 4 horas.