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Buenas prácticas de manipulación en el sector HORECA

Centre d'innovation alimentaire de Madrid Paseo de Alberto Palacios 13, Madrid

¿Sabes qué son las buenas prácticas de manipulación en el sector HORECA? Ven a descubrirlo al Madrid Food Innovation Hub. El objetivo de esta actividad formativa es entender la importancia de las buenas prácticas de manipulación en la seguridad alimentaria. Contenidos Introducción a la seguridad alimentaria y buenas prácticas de manipulación Nociones de microbiología y […]

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