Entretiens de gastropreneurs avec Aitor Sánchez

¡Reserva tu agenda el 6 de mayo a las 18:30 horas! Vuelve el Gastroemprendedores Talks a Madrid Food Innovation Hub.

Para esta ocasión tenemos el privilegio de contar con la presencia de Aitor Sánchez (@midietacojea), reconocido dietista-nutricionista y tecnólogo alimentario. Aitor no solo posee una sólida formación académica, con posgrados en nutrición humana y condicionantes genéticos del crecimiento y desarrollo, sino que también ha llevado a cabo investigaciones en prestigiosas instituciones como la Universidad de Granada, el Karolinska Institutet y la Universidad de Bristol.

Como comunicador incansable, Aitor ha divulgado conocimientos sobre alimentación en diversos medios de comunicación, incluyendo televisión, radio, prensa y redes sociales a través de su plataforma “Mi dieta cojea”. Además, es autor de varios libros sobre nutrición, entre ellos “Mi Dieta Cojea” u “Tu dieta puede salvar el planeta”. Con más de 317 mil seguidores en sus redes sociales, Aitor cuenta con una comunidad activa y comprometida que busca aprender sobre hábitos alimenticios saludables y desmitificar conceptos erróneos sobre nutrición.

Conferenciante habitual, Aitor ha compartido sus ideas en eventos de renombre, incluyendo tres charlas TEDx. También presta su expertise como consultor para empresas del sector alimentario y dirige el Centro de nutrición Aleris y Aleris Academia, donde forma a profesionales sanitarios sobre nutrición.

En el Gastroemprendedores Talks, exploraremos el panorama actual de la nutrición, desmitificaremos conceptos, abordaremos el impacto de las redes sociales y el deporte, y ofreceremos consejos prácticos para una alimentación saludable. 

Ven a disfrutar de un la mise en réseau, donde tendrás la oportunidad de conectar con otros apasionados de la gastronomía y la nutrición. ¿Lo mejor? ¡Podrás disfrutar de una bebida fresquita mientras tanto!

¡Reserva  ya tu plaza!