Atelier théorique-pratique sur l'alimentation saine (I)

Depuis Centre d'innovation alimentaire de Madrid traemos los talleres teórico-prácticos de alimentación saludable para personas mayores que quieran aprender formas sanas y fáciles de cocinar.

¿Qué aprenderás?

• Conocer las propiedades de los alimentos.

• Aprender nuevas formas y técnicas de cocinar saludables.

• Cocinar con medidas caseras.

• Economizar en la cocina, aprovechando todos los recursos de los que disponemos sin desperdiciar nada.

• Combinar en un mismo plato distintos ingredientes para conseguir el equilibrio nutricional.

• Improvisar con los recursos que se dispongan cuando falte algún utensilio.

• Improvisar a la hora de tener que prepararnos la comida con poco tiempo.

• Cuidar la presentación de los platos, aprendiendo formas curiosas y originales.

• Valorar el acto de comer, dándole la importancia que merece como momento social.

Taller recomendado para personas mayores de 55 años.

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