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Discussions entre gastroentrepreneurs et Grosso Napoletano

7-Novembre-2022 — 19h00 - 20:00

Gratuit
Gastroemprendedores Talks con Grosso Napoletano

Ven al Gastroemprendedores Talks con Grosso Napoletano, el restaurante italiano que triunfa en media España y que llega a Madrid Food Innovation Hub.

Grosso Napoletano lleva cinco años horneando el éxito de un concepto de negocio que nació para revolucionar y democratizar el consumo de la pizza original napolitana, desindustrializándola y recuperando la figura de los tradicionales pizzaioli.

Un lustro después, su director general, Bruno González, se sienta a la mesa para saborear los hitos de esta firma.

Una firma que ha vendido la friolera de más de seis millones de pizzas en su todavía corta historia, y ya suma 25 locales operativos en España. Cifras que, si sus previsiones no fallan, aumentarán este año.

Nuestro prota­gonista calcula que a finales de 2022 conta­rán con 30 restaurantes activos en el mercado nacional y con 50 al cierre de 2023. Para en­tonces estiman que ya habrán abierto la que será su primera pizzería en Portugal y en el extranjero.

Enfant ange, concejal delegado de Innovación y Emprendimiento del Ayuntamiento de Madrid, volverá a ejercer de anfitrión y conducirá esta charla.

¡No te pierdas este Gastroemprendedores Talks con Grosso Napoletano!

Détails

Date:
7-Novembre-2022
Heure :
19:00 - 20:00
Prix :
Gratuit
Catégories d’évènement:
,
Balises évènement :
, ,

Organisateur

Centre d'innovation alimentaire de Madrid
Téléphone
609 449 337
E-mail
madridfoodinnovationhub@madridemprende.es
Voir Organisateur site web

Lieu

Centre d'innovation alimentaire de Madrid
Promenade d'Alberto Palacios 13
Madrid, 28021 Espagne
+ Carte Google
Téléphone
609 449 337
Voir Lieu site web
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